Gıda Tesisleri
Gıda tesislerinde hijyen esastır, hijyenik temizlik için özel sistemler gerekir. MERVAKS Merkezi vakum sistemi; maximum temizliği her durumda hızlı ve kolay bir şekilde sağlayabilir .
MERVAKS Merkezi vakum sistemi sayesinde unlar, sıcak fırınlar ve kırıntılar artık sorun olmayacaktır.
İçindekiler
Gıda endüstrisine ayrılmış bu bölümde bilinmesi gereken birçok husus vardır. İncelemek için birkaç dakikanızı ayırmanız iş ve üretim faaliyetlerini geliştirmenize yardımcı olacaktır.
STRATEJİK NOKTALAR SEÇİLİR
Ulaşılması zor yerlerde büyük kullanım kolaylığı sağlar.
Geleneksel tekerlekli vakum makinelerinden farklı olarak temizlik sırasında sadece hortum ve aksesuarların kullanılması her yere ulaşmanızı sağlar.
ÜRETİME DESTEK OLUR
Üretim döngüsünü durdurmadan doğrudan makinelerden vakum yapılabilir.
Sistem, operatör sayısı ve üretim gereksinimlerine göre tasarlanır ve projelendirilir.
TERCİH SEBEPLERİ
MERVAKS merkezi vakum sistemini işletmenize uygulamak için 11 iyi tercih sebebi;
1.HİJYENİKTİR
MERVAKS Merkezi vakum sistemi ile emilen hava tekrar geri sirküle etmediğinden ve zararlı mikro tozları dışarıya attığından, gıda işletmelerinin gereği olan maksimum hijyen ve temizliği sağlayabilirsiniz.
2.HACCP’YE UYGUNDUR
Gıda ile çalışırken herhangi bir kontaminasyonu önlemek ve çevreyi sterilize etmek esastır.
MERVAKS Merkezi vakum sistemi ile gıda işleme aşamalarında gıda ürünlerini kirletmeden vakumlamak mümkündür.
3.PRATİKTİR
Ulaşılması zor yerler veya doğrudan üretim hatları için büyük kullanım kolaylığı sağlar.
Esnek hortumu sayesinde geleneksel tekerlekli elektrikli süpürgelerin aksine her yere ulaşılabilir ve dar alanların temizliği sorun olmaktan çıkar.
4. ZAMAN TASARRUFU SAĞLAR
Merkezi vakum sistemi sayesinde temizlik için iş döngülerini durdurmak zorunda kalmazsınız.
Çalışma sürelerini optimize eder ve personel maliyetlerini rasyonel seviyelere çeker.
5. GÜVENLİDİR
Operatörün elinde elektrikle temas etmesi muhtemel herhangi ürün bulunmaz,sadece temizlik hortumu ve aksesuarları bulunur.
Hortumun takıldığı vakum prizleri ise 12 Volt düşük gerilimle çalıştığı için operatöre ve bu prizleri oyuncak olarak görecek çocuklara zarar vermez. Sistem kesinlikler güvenlidir.
6. UZAKTAN KONTROL VE BAKIM YAPILABİLİR
Master Control yazılımı sayesinde uzaktan teşhis analizi yapmak mümkündür, bu da hangi bakımların gerekli olabileceğini önceden belirlemeyi mümkün kılar ve müdahale sürelerini kısaltır.
7. VAKUM GÜCÜ AYARLANABİLİR
Endüstriyel motorlar, tüm kullanım koşullarında olağanüstü vakum gücü sunar. İnvertör ile vakum gücü akıllıca yönetilebilir.
MERVAKS Merkezi vakum sistemi daha fazla verimlilik ve güvenlik sağlar.
8. KATI VE SIVALAR VAKUMLANABİLİR
MERVAKS Merkezi vakum sistemi ile katı ve sıvıları vakumlamak mümkündür.
Emilen sıvıların üretim döngülerine uygun yerlere tahliyesi için Auto Jet Turbix seperatör monte edilebilir.
9. DAYANIKLIDIR
Vakum ünitesinin motorları yoğun çalışmalarda bile bakım gerektirmez, sürekli (7/24) çalışabilecek şekilde tasarlanmıştır.
Motorlara yılda bir defa (2-3 saati geçmeyen ) bakım yapılması yeterlidir.
10. MERKEZİ TOPLAMA YAPILIR
MERVAKS Merkezi vakum sistemi işletmenizde sadece hortum ve aksesuarları kullanarak temizlik yapmanıza olanak sağlar. Vakumlanan kir tek bir toz haznesinde toplanır. Haznenin tek olması bakımın da hızlı olmasını sağlar.
11. EKONOMİKTİR
Sistemin hafifliği, yüksek vakum gücü ve pratikliği, çalışma sürelerini önemli ölçüde azaltır. Temizlik maliyetleri optimize edilir. Mikro tozların dışarıya atılması sayesinde ortamlar uzun süre temiz kalır.
SON HABERLER:
Sıcak Fırınların Temizlenmesi
Fırınların soğumasını beklemeye gerek yoktur. Yalıtımlı temizlik seti sayesinde fırınlar sıcakken de temizlik yapılabilir. Böylece iki üretim arasında beklemeye gerek kalmaz. Operatör fırın sıcakken de
Vakumlanan Ürünlerin Geri Kazanımı
Vakumlanan malzemenin ayrılması veya geri kazanılması gerekiyorsa, müşterinin ihtiyacına göre özel hatlar yapılarak ayrıştırma veya geri kazanım yapılabilir. Özel Ayırıcılar SISTEMAIR’in özel endüstriyel ayırıcıları ile
Sıcak Fırınların Temizlenmesi
Fırınların soğumasını beklemeye gerek yoktur. Yalıtımlı temizlik seti sayesinde fırınlar sıcakken de temizlik yapılabilir. Böylece iki üretim arasında beklemeye gerek kalmaz. Operatör fırın sıcakken de
Güvenli Ortamlar
Un tozunun doğrudan ve anında vakumlanması ortama dağılmasını engeller ve operatörlerin kayma riskini azaltır. Vakumlama işlemi sadece ince toz için değil, kaba ve düzensiz atıklar
Başüstü Alan Temizliği Daha Kolay
Klasik “Riskli” başüstü alan temizliği Klasik başüstü alan temizliğinde, merdiven,forklift yada vinç ile yükselerek temizlenecek alan ulaşılıyor. Bu şekilde yapılan temizlikte daha fazla personel kullanılıyor,
Tozun Yem Taşıma Faaliyetlerini Engellemesi
Ürünlerin Silolara Taşınmasında Karşılaşılan Günlük Sorunlar Kuru yem, tahıl veya un gibi benzer ürünleri üreten ve işleyen firmalar için, ürünün depolama silolarına taşınması tuzaklarla dolu
